大阪池田市石橋駅の安い安心な雀荘なら麻雀ミラージュ | ラーメン

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急に寒くなってきましたね。

完全に風邪引きました。

 

多田です。

 

ちなみに麻雀も風邪ぎみですね。

 

 

それはそうと、

この間久々に、

ガチでうめぇ! と思ったラーメンに出会いました。

 

阪大の吹田キャンパスから車で10分くらいで、

モノレールの駅でいうと、宇野辺が最寄りですか。

 

そのお店の名前は   ど真ん中 

 

豚骨ラーメンのお店なんですが、

ガチでうまいのは、

月曜、水曜、土曜限定の 

醤油豚骨ラーメン~まろとん~ 

というラーメン。

 

今までにこのお店で、火金日に出てくる魚香豚骨ラーメンっていうのは食べたことがあったんですが、

それとは比較にならないくらいのうまさ!

まろとんは、濃厚な豚骨スープに醤油ダレが絡んで、名前の通り、まろやかな口当たり。

そのスープに合うように研究を重ねられたであろう、中太麺。

小麦の香りがしっかりとしていて、スープとの相性は抜群。

チャーシューは注文を受けてから、仕込まれたものをオーブンでさらに香ばしく。

今回は、トッピングでほうれん草増しにしてみるも、スープとのハーモニーに舌鼓。

麺を食べた後も、スープと水の往復は止むことなし。

丼を空にするまで、もちろん飽きることなく、完飲。

ご馳走様でした。